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木薯有毒吗 木薯的功效与作用
2022-11-25

木薯是一种多年生的灌木植物,这种植物茎直立,有块状根,多出产于中国的华南地区,它的根茎可以入药,但是也是有人说木薯不能随意食用,它有很强的毒性,这是真的吗?木薯到底不没有毒呢?木薯又有哪些功效与作用呢?

木薯有毒吗 木薯的功效与作用

1、木薯有毒吗

木薯是有毒性的,这种植物的块状根,毒性最大,它含有的大量的淀粉一些亚麻仁苦苷,其中亚麻仁苦苷是天然的毒性成分,人体吸收以后会发生严重的中毒反应,会出现腹痛、呕吐等多种中毒症状。

2、怎么预防木薯中毒

木薯虽然有毒性,但是平时食用以前只要处理得当,就能预防中毒症状的发生,平时食用木薯以前需要把它去掉外皮,然后把它浸泡在清水中,让它含有的氰苷溶解,多数的木薯在浸泡六天左就能把百分之八十以上的毒素去掉,这时再食用,出现的中毒的机率就会少很多。

3、木薯的功效与作用

木薯味苦,有毒性,消肿解毒是它的主要功效,它的根茎和叶子全部可以入药,能治疗人类的痈疽疮疡以及瘀肿疼痛和跌打损伤,另外它对人类的疥疮与外伤肿痛也有很不错的治疗作用,平时治疗时多以外用为主,使用时可以把新鲜的木薯捣成泥状,直接外敷。